遗传密码是指编码体内基因和蛋白质的DNA序列。遗传密码由三个核苷酸密码子组成，每个密码子在翻译和蛋白质合成过程中用于招募一个氨基酸。每个密码子编码一个且只有一个氨基酸，使代码明确;然而，一些氨基酸有不止一个密码子可以用来招募它们。遗传密码的这一特征被称为简并。最后，遗传密码是通用的。所有生物的细胞都使用相同的遗传物质(DNA)，并通过转录和翻译产生蛋白质。尽管不同生物之间的遗传过程可能略有不同，但一般的遗传密码对所有细胞都是通用的。

遗传密码没有重叠，这意味着密码是线性的。DNA的转录有一个固定的起点，并以线性方式进行，mRNA的翻译也是如此。遗传密码没有重叠或反向解读。

这些键专门指氨基酸的不变部分，因此不涉及R基团(官能团)。

这是一个基于定义的答案。phi角是指胺氮和碳之间的键，而psi角是指碳和羧酸的羰基碳之间的键。这些键在决定可能的蛋白质结构中起着重要作用。

含有大量丙氨酸(a)残基的氨基酸序列极有可能形成α -螺旋。甘氨酸(G)和脯氨酸(P)残基通常盖在α -螺旋上，尽管甘氨酸有时也可以在α -螺旋内找到。

由于残基中氢键的构象阻碍，在α -螺旋中从未发现脯氨酸。脯氨酸通常存在于蛋白质结构的弯曲处。

组氨酸有以下pK_一个价值观:

Cooh - 1.82

R-group - 6.00

NH_3.- 9.17

任何pH值低于pK_一个会导致分子被质子化，而任何高于pKa的pH值都会导致分子去质子化。pH = 7时，COOH基团发生脱质子反应，而NH_3.而r基将保持质子化。

蛋白质的三级结构是由组成蛋白质的氨基酸r基之间的相互作用决定的。蛋白质的二级结构是由多肽链的主链原子介导的，其中包括羧基和胺基。碳是r基团所连接的，不直接影响任何水平的蛋白质结构。

多肽主干的重复单元(即氨基和羧基)之间的氢键介导蛋白质的二级结构。

一级结构简单地描述了多肽链中氨基酸的顺序。三级结构描述了整个链的整体折叠，它可能由大量的二级结构组成，如螺旋或薄片。第四结构描述了由两个或两个以上的小蛋白质组成的蛋白质复合体中众多亚基的位置。巨大的多单位蛋白质是按超分子结构排列的。