在神经系统中有两种类型的细胞负责髓鞘化轴突:少突胶质细胞和雪旺细胞。它们的区别仅仅在于它们所处的神经系统的不同。少突胶质细胞髓鞘化轴突在中枢神经系统，而雪旺细胞髓鞘化轴突在周围神经系统。

室管膜细胞和星形胶质细胞是其他类型的神经胶质细胞。室管膜细胞分泌脑脊液(CSF)进入中枢神经系统。星形胶质细胞在中枢神经系统中形成血脑屏障方面起着关键作用。

大脑是大脑中部以上的部分，或称为间脑。丘脑是间脑的一部分，它与运动行为密切相关，如行走或飞行(在鸟类中)。大脑根据位置和功能分为四个脑叶。额叶包括运动皮层和前额叶皮层，以及布洛卡区。它与思维和高级大脑功能有关。顶叶包含感觉皮层并处理触觉输入。颞叶包含海马体和听觉皮层。枕叶包含视觉皮层。

神经组织含有各种各样的支持细胞，以保存大脑中的神经元，称为神经胶质细胞。小胶质细胞与单核细胞类似，单核细胞是白细胞的一种。它们被用来清除中枢神经系统中的碎片和病原体。

雪旺细胞、少突胶质细胞和星形胶质细胞都是神经胶质细胞的一部分。雪旺细胞在周围神经系统的神经元轴突周围产生髓磷脂，而少突胶质细胞在中枢神经系统的神经元轴突周围产生髓磷脂。星形胶质细胞存在于中枢神经系统，有助于形成血脑屏障。

感觉神经元会对刺激做出反应，比如疼痛。联想神经元接收来自感觉神经元的信号，并在此基础上激活运动神经元。运动神经元激活肌肉或腺体。效应器是执行神经系统指示的反应的肌肉或腺体。

结缔组织由骨、软骨、血液和脂肪组成，不参与这一过程。连接神经元是个用词不当的词。然而，中间神经元可以用来在脊髓中的感觉神经元和运动神经元之间传递信号。

由于髓鞘，白质是白色的。由于髓鞘只覆盖轴突，被称为白质的神经组织只位于神经元的轴突上。灰质实际上指的是细胞体，因为它的外观呈灰色。因此，一个神经元实际上是神经系统中白质和灰质的一部分。