有机化学:有助于有机碳水化合物

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例子问题

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问题1:帮助摄入有机碳水化合物

化学家和生物化学家有许多表示糖的方法。葡萄糖是最常见的己糖,如下图所示为各种线性和循环投影。使用你选择的线性和循环投影,你能指出在线性形式中哪个颜色的氧对应于环化反应完成后的半缩醛氧吗?

第三季

可能的答案:

红色的

绿色

紫色的

黄色的

蓝色的

正确答案:

紫色的

解释

这个答案,不管你喜欢哪种投影类型,最容易用箭头推动环化反应来跟踪每个碳和氧:

A3

线性投影中紫色的碳在半缩醛位置结束。

问题2:帮助摄入有机碳水化合物

下面哪个结构代表d -葡萄糖的头端α环结构?
线性葡萄糖

可能的答案:

α核糖

α果糖

α-葡萄糖

α-半乳糖

α-甘露糖

正确答案:

α-葡萄糖

解释

当线性糖转化成环状时,连接在5号碳上的氧和1号碳之间形成一个键。所有没有连接到1号碳上的羟基都是向右的,最后会反式到连着5号碳,而在左边的连着顺式碳连着碳5。

如果1号碳上的羟基反式考虑与碳5相连的环状结构α.如果1号碳上的羟基是独联体考虑与碳5相连的环状结构β

d -葡萄糖的α环结构将碳1羟基连接到碳5上组。2、3、4号碳上的羟基分别是反式、顺式和反式

问题3:帮助摄入有机碳水化合物

下列哪个结构代表d -半乳糖的头端α环结构?

线性半乳糖

可能的答案:

α-甘露糖

α果糖

α-葡萄糖

α-半乳糖

α核糖

正确答案:

α-半乳糖

解释

当线性糖转化成环状时,连接在5号碳上的氧和1号碳之间形成一个键。所有没有连接到1号碳上的羟基都是向右的,最后会反式到连着5号碳,而在左边的连着顺式碳连着碳5。

如果1号碳上的羟基变成反式与碳5相连的环状结构被认为是。如果1号碳上的羟基是顺式的与碳5相连的环状结构被认为是β。

d -半乳糖的α环结构将碳1羟基连接到碳5上组。2、3、4号碳上的羟基是反式、顺式、顺式

问题4:帮助摄入有机碳水化合物

下列哪个环结构代表d -甘露糖的α环结构?

线性甘露糖

可能的答案:

α核糖

α-葡萄糖

α-甘露糖

α果糖

α-半乳糖

正确答案:

α-甘露糖

解释

当线性糖转化成环状时,连接在5号碳上的氧和1号碳之间形成一个键。所有没有连接到1号碳上的羟基都是向右的,最后会反式到连着5号碳,而在左边的连着顺式碳连着碳5。

如果1号碳上的羟基变成反式与碳5相连的环状结构被认为是。如果1号碳上的羟基是顺式的与碳5相连的环状结构被认为是β。

d -甘露糖的α环结构将碳1羟基连接到碳5上组。2、3、4号碳上的羟基是顺式、顺式、反式

问题5:帮助摄入有机碳水化合物

识别图中的醛糖,包括其α或β的名称。

甘露糖

可能的答案:

-D-ribose

d葡萄糖

-D-mannose

-D-mannose

d葡萄糖

正确答案:

-D-mannose

解释

图中的结构是甘露糖,因为碳2、3和4上的羟基分别是顺、顺、反连着碳5。

图中的甘露糖是α形式的因为1号碳上的羟基是反式的连着碳5。

问题6:帮助摄入有机碳水化合物

Fischer投影图是葡萄糖的一种形式。标记为x的碳是离1号碳最远的手性碳与x相连的羟基在右边。这个事实说明葡萄糖是什么构型?

D配置

可能的答案:

D

吡喃糖

l

α

β

正确答案:

D

解释

如果离碳1最远的手性碳的羟基在费舍尔投影图中位于右侧,那么它就被称为“D”。换句话说,这是d -葡萄糖因为碳x上的羟基是向右的。

问题7:帮助摄入有机碳水化合物

菲舍尔投影图中醛糖的名字是什么?

D核糖

可能的答案:

D-arabinose

L-fructose

L-lyxose

L-xylose

一小

正确答案:

一小

解释

它的结构是d -核糖因为它是一个五碳醛糖羟基在2、3、4号碳上都在费舍尔投影图的右边。

问题8:帮助摄入有机碳水化合物

关于碳水化合物,下列哪个说法是正确的?

可能的答案:

端粒碳是从一个单糖连接到另一个单糖的位置

醛糖在自然界中比酮糖更常见

在自然界中,碳水化合物通常呈“D”构象

所有这些

正确答案:

所有这些

解释

所有这些表述都是正确的。在费舍尔投影图中,当碳水化合物的顶端立体中心上的醇基团位于右侧时,碳水化合物的非环构象就被称为“D”。我们在有机化学中处理的大多数碳水化合物都是醛糖,这意味着它们含有醛。端粒碳是一种单糖与另一种单糖的连接位点,可以用来制造多糖。

问题9:帮助摄入有机碳水化合物

下面的碳水化合物叫什么?

截屏2015年11月16日12时44分13分

可能的答案:

Beta-D-galactofuranose

Alpha-D-galactopyranose

Alpha-L-galactopyranose

Alpha-L-glucopyranose

Beta-D-galactofuranose

正确答案:

Alpha-D-galactopyranose

解释

第2 ~ 5个碳的立体化学式为R、S、S、R,表示d -半乳糖。霍沃斯结构是一个六元环,所以分子是吡喃糖的形式。分子的头羟基是朝下的,所以它是头羟基。

问题10:帮助摄入有机碳水化合物

下面这个分子叫什么?

截屏2015年11月16日12点55分54秒

可能的答案:

Beta-L-glucofuranose

Beta-D-galactofuranose

Alpha-D-glucofuranose

Alpha-L-galactopyranose

Alpha-D-glucopyranose

正确答案:

Alpha-D-glucofuranose

解释

第2到第5个碳的立体化学顺序是R、S、R、R,表示d -葡萄糖。霍沃斯结构是一个五元环,所以分子是呋喃糖的形式。分子的头羟基是朝下的,所以它是头羟基。

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