生物化学:鉴定生化分子

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例子问题

问题1:确定单糖

由150个葡萄糖单体组成的多糖的配方是什么?

可能的答案:

这些都不是

正确答案:

解释

由150个单糖组成的多糖必须有149个糖苷键。一个糖苷键的形成导致一个水分子的去除。我们可以通过测定150个葡萄糖分子中每个原子的数目,然后减去149个水分子中的原子数来找到答案。

问题2:确定单糖

识别d -糖和它的端粒名称(α或β)。

葡萄糖

可能的答案:

α果糖

β-葡萄糖

α-半乳糖

β-半乳糖

α-葡萄糖

正确答案:

α-葡萄糖

解释

标为α是因为1号碳(与杂环氧相邻的碳具有最高优先取代基)上的羟基被反式转化为α连着碳5的基团。

这种结构代表葡萄糖,因为与碳2、3和4相连的羟基相对于葡萄糖分别是反式、顺式和反式连着碳5。

问题3:确定单糖

识别d -糖和它的端粒名称(α或β)。

B葡萄糖

可能的答案:

α-半乳糖

α果糖

β果糖

β-葡萄糖

α-葡萄糖

正确答案:

β-葡萄糖

解释

标为β是因为1号碳上的羟基是顺式的,1号碳与杂环氧相邻,具有最高优先取代基连着碳5的基团。

这种结构代表葡萄糖,因为与碳2、3和4相连的羟基相对于葡萄糖分别是反式、顺式和反式连着碳5。

问题4:确定单糖

识别d -糖和它的端粒名称(α或β)。

一个果糖

可能的答案:

α果糖

β果糖

α-半乳糖

α-葡萄糖

β-半乳糖

正确答案:

α果糖

解释

标为α是因为2号碳(与杂环氧相邻的碳具有最高优先取代基)上的羟基被反式变成了α连着碳5的基团。

这种结构代表果糖,因为与戊糖环上的碳2、3和4相连的羟基相对于戊糖环分别为反式、顺式和反式连着5号碳,还有一个和羟基一起连在2号碳上的基团。

问题5:确定单糖

识别d -糖和它的端粒名称(α或β)。

B果糖

可能的答案:

α-半乳糖

β-半乳糖

β果糖

α果糖

β-葡萄糖

正确答案:

β果糖

解释

标为β是因为2号碳上的羟基(与杂环氧相邻的碳具有最高优先取代基)是顺式的连着碳5的基团。

这种结构代表果糖,因为与戊糖环上的碳2、3和4相连的羟基相对于戊糖环分别为反式、顺式和反式连着5号碳,还有一个和羟基一起连在2号碳上的基团。

问题2:确定单糖

识别d -糖和它的端粒名称(α或β)。

一种半乳糖

可能的答案:

α-葡萄糖

α-半乳糖

β-半乳糖

β果糖

β-葡萄糖

正确答案:

α-半乳糖

解释

标为α是因为1号碳(与杂环氧相邻的碳具有最高优先取代基)上的羟基被反式转化为α连着碳5的基团。

该结构代表半乳糖,因为与碳2、3和4相连的羟基相对于半乳糖分别为反式、顺式和顺式连着碳5。

问题7:确定单糖

识别d -糖和它的端粒名称(α或β)。

B半乳糖

可能的答案:

α-半乳糖

β-半乳糖

β-葡萄糖

α-葡萄糖

β果糖

正确答案:

β-半乳糖

解释

标为β是因为1号碳上的羟基是顺式的,1号碳与杂环氧相邻,具有最高优先取代基连着碳5的基团。

该结构代表半乳糖,因为与碳2、3和4相连的羟基相对于半乳糖分别为反式、顺式和顺式连着碳5。

问题2:帮助摄入有机碳水化合物

下面哪个结构代表d -葡萄糖的头端α环结构?
线性葡萄糖

可能的答案:

α核糖

α果糖

α-葡萄糖

α-半乳糖

α-甘露糖

正确答案:

α-葡萄糖

解释

当线性糖转化成环状时,连接在5号碳上的氧和1号碳之间形成一个键。所有没有连接到1号碳上的羟基都是向右的,最后会反式到连着5号碳,而在左边的连着顺式碳连着碳5。

如果1号碳上的羟基反式考虑与碳5相连的环状结构α。如果1号碳上的羟基是独联体考虑与碳5相连的环状结构β

d -葡萄糖的α环结构将碳1羟基连接到碳5上组。2、3、4号碳上的羟基分别是反式、顺式和反式

问题3:帮助摄入有机碳水化合物

下列哪个结构代表d -半乳糖的头端α环结构?

线性半乳糖

可能的答案:

α-甘露糖

α果糖

α-葡萄糖

α-半乳糖

α核糖

正确答案:

α-半乳糖

解释

当线性糖转化成环状时,连接在5号碳上的氧和1号碳之间形成一个键。所有没有连接到1号碳上的羟基都是向右的,最后会反式到连着5号碳,而在左边的连着顺式碳连着碳5。

如果1号碳上的羟基变成反式与碳5相连的环状结构被认为是。如果1号碳上的羟基是顺式的与碳5相连的环状结构被认为是β。

d -半乳糖的α环结构将碳1羟基连接到碳5上组。2、3、4号碳上的羟基是反式、顺式、顺式

问题4:帮助摄入有机碳水化合物

下列哪个环结构代表d -甘露糖的α环结构?

线性甘露糖

可能的答案:

α核糖

α-葡萄糖

α-甘露糖

α果糖

α-半乳糖

正确答案:

α-甘露糖

解释

当线性糖转化成环状时,连接在5号碳上的氧和1号碳之间形成一个键。所有没有连接到1号碳上的羟基都是向右的,最后会反式到连着5号碳,而在左边的连着顺式碳连着碳5。

如果1号碳上的羟基变成反式与碳5相连的环状结构被认为是。如果1号碳上的羟基是顺式的与碳5相连的环状结构被认为是β。

d -甘露糖的α环结构将碳1羟基连接到碳5上组。2、3、4号碳上的羟基是顺式、顺式、反式

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