生物化学:鉴定单糖

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例子问题

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例子问题1:确定单糖

由150个葡萄糖单体组成的多糖的配方是什么?

可能的答案:

这些

正确答案:

解释

一个含有150个单糖的多糖必须有149个糖苷键。一个糖苷键的形成导致一个水分子的去除。我们可以通过测定150个葡萄糖分子中每个原子的数量,并减去149个水分子中的原子数量来找到答案。

例子问题2:确定单糖

识别d -糖及其命名名(α或β)。

葡萄糖

可能的答案:

α-半乳糖

β-葡萄糖

β-半乳糖

α-葡萄糖

α果糖

正确答案:

α-葡萄糖

解释

命名为α是因为1号碳上的羟基是反式的,而1号碳与杂环氧相邻,取代位最高连着5号碳的基团。

这个结构代表葡萄糖,因为2、3、4号碳上的羟基分别是反式、顺式和反式连着5号碳。

示例问题3:确定单糖

识别d -糖及其命名名(α或β)。

B葡萄糖

可能的答案:

β果糖

α-半乳糖

α果糖

α-葡萄糖

β-葡萄糖

正确答案:

β-葡萄糖

解释

命名为β是因为1号碳上的羟基是顺式的,1号碳与杂环氧相邻,取代基优先级最高连着5号碳的基团。

这个结构代表葡萄糖,因为2、3、4号碳上的羟基分别是反式、顺式和反式连着5号碳。

示例问题4:确定单糖

识别d -糖及其命名名(α或β)。

一个果糖

可能的答案:

α-葡萄糖

α-半乳糖

β果糖

β-半乳糖

α果糖

正确答案:

α果糖

解释

命名为α是因为2号碳上的羟基是反式的,而2号碳与杂环氧相邻,取代位最高连着5号碳的基团。

这个结构代表果糖,因为戊糖环的2号、3号和4号碳上的羟基分别定位为反式、顺式和反式连着5号碳,有一个连着2号碳的基团还有羟基。

示例问题5:确定单糖

识别d -糖及其命名名(α或β)。

B果糖

可能的答案:

α-半乳糖

β-葡萄糖

β-半乳糖

α果糖

β果糖

正确答案:

β果糖

解释

命名为β是因为2号碳上的羟基是顺式的,2号碳与杂环氧相邻,取代基优先级最高连着5号碳的基团。

这个结构代表果糖,因为戊糖环的2号、3号和4号碳上的羟基分别定位为反式、顺式和反式连着5号碳,有一个连着2号碳的基团还有羟基。

问题31:识别单体和二聚体

识别d -糖及其命名名(α或β)。

一种半乳糖

可能的答案:

α-半乳糖

β果糖

α-葡萄糖

β-葡萄糖

β-半乳糖

正确答案:

α-半乳糖

解释

命名为α是因为1号碳上的羟基是反式的,而1号碳与杂环氧相邻,取代位最高连着5号碳的基团。

这个结构代表半乳糖,因为附在2号,3号和4号碳上的羟基分别是反式,顺式和顺式连着5号碳。

问题31:识别单体和二聚体

识别d -糖及其命名名(α或β)。

B半乳糖

可能的答案:

β果糖

β-半乳糖

α-葡萄糖

α-半乳糖

β-葡萄糖

正确答案:

β-半乳糖

解释

命名为β是因为1号碳上的羟基是顺式的,1号碳与杂环氧相邻,取代基优先级最高连着5号碳的基团。

这个结构代表半乳糖,因为附在2号,3号和4号碳上的羟基分别是反式,顺式和顺式连着5号碳。

例子问题1:帮助摄入有机碳水化合物

下列哪个结构代表d -葡萄糖的异位α环结构?
线性葡萄糖

可能的答案:

α-甘露糖

α-葡萄糖

α果糖

α核糖

α-半乳糖

正确答案:

α-葡萄糖

解释

当线性糖转化为环状糖时,5号碳上的氧和1号碳上的碳形成了键。所有没有连在1号碳上的羟基都是向右的,最后转到连着5号碳,而左边的碳则顺时针连着连着5号碳。

如果1号碳上的羟基反式连接到碳5上,考虑环结构α.如果1号碳上的羟基是独联体连接到碳5上,考虑环结构β

d -葡萄糖的α环结构将1号碳上的羟基反式连接到5号碳上组。2 3 4号碳上的羟基分别是反式,顺式和反式

例子问题2:帮助摄入有机碳水化合物

下列哪个结构代表d -半乳糖的α环结构?

线性半乳糖

可能的答案:

α-甘露糖

α核糖

α-葡萄糖

α果糖

α-半乳糖

正确答案:

α-半乳糖

解释

当线性糖转化为环状糖时,5号碳上的氧和1号碳上的碳形成了键。所有没有连在1号碳上的羟基都是向右的,最后转到连着5号碳,而左边的碳则顺时针连着连着5号碳。

如果1号碳上的羟基转到附在5号碳上的环结构被认为是。如果1号碳上的羟基是顺式的附在5号碳上的环结构被认为是。

d -半乳糖的α环结构将1号碳的羟基反式连接到5号碳上组。2 3 4号碳上的羟基分别是反式,顺式和顺式

示例问题3:帮助摄入有机碳水化合物

下列哪个环结构代表d -甘露糖的异位α环结构?

线性甘露糖

可能的答案:

α果糖

α-葡萄糖

α核糖

α-甘露糖

α-半乳糖

正确答案:

α-甘露糖

解释

当线性糖转化为环状糖时,5号碳上的氧和1号碳上的碳形成了键。所有没有连在1号碳上的羟基都是向右的,最后转到连着5号碳,而左边的碳则顺时针连着连着5号碳。

如果1号碳上的羟基转到附在5号碳上的环结构被认为是。如果1号碳上的羟基是顺式的附在5号碳上的环结构被认为是。

d -甘露糖的α环结构将1号碳的羟基反连接到5号碳上组。2 3 4号碳上的羟基是顺,顺,反

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